固い目玉焼きの作り方 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
卵をそっと割り入れます。 -
2
塩コショウをふります。
白身が固まってきたら弱火にして蓋を閉めます。 -
3
3分蒸し焼きにします。
その間に他のお弁当おかずを準備したりするので、いつも忘れて5分くらい放置してしまいます(笑)しっかり固くなってます(笑)
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