固い目玉焼きの作り方 レシピ・作り方

固い目玉焼きの作り方
  • 約10分
  • 100円以下
じゃが塩
じゃが塩
お弁当には潰れない固焼きの目玉焼きが良いです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。

    卵をそっと割り入れます。
  2. 2 塩コショウをふります。

    白身が固まってきたら弱火にして蓋を閉めます。
  3. 3 3分蒸し焼きにします。

    その間に他のお弁当おかずを準備したりするので、いつも忘れて5分くらい放置してしまいます(笑)しっかり固くなってます(笑)

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

味の素をふると美味しさが増します

  • レシピID:1350017112
  • 公開日:2018/11/21
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焼き方 目玉焼き たまご 玉子焼き
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つくったよレポート(37件)

  • ぴさきのマリちゃん
    ぴさきのマリちゃん
    2021/09/18 01:33
    固い目玉焼きの作り方
    美味しかったです(^_-)-☆…。
  • ROSSO薔薇
    ROSSO薔薇
    2021/09/02 07:29
    固い目玉焼きの作り方
    オリーブ油で作った目玉焼きそれも美味しいですね
    いくつか作り料理の添えにします
    ハンバーグやカレーライスや麺類など
  • hannah212
    hannah212
    2021/08/09 13:40
    固い目玉焼きの作り方
    お弁当用に参考にさせて頂きました。
  • フィリグラーナ
    フィリグラーナ
    2021/07/04 16:14
    固い目玉焼きの作り方
    しっかり固くなりました!

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