固い目玉焼きの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
卵をそっと割り入れます。
-
2
塩コショウをふります。
白身が固まってきたら弱火にして蓋を閉めます。 -
3
３分蒸し焼きにします。
その間に他のお弁当おかずを準備したりするので、いつも忘れて５分くらい放置してしまいます(笑)しっかり固くなってます(笑)
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