油を使わずに目玉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- 水 大1
- 塩、こしょう、醤油等 少々
作り方
-
1
フライパンに水を入れて火にかける。
-
2
沸々してきたら水の上に卵を割り入れる。
蓋をして弱めの中火で3分程蒸し焼きにする。 -
3
火が通ったら皿に盛る。
お好みで塩、こしょう、醤油などをかける。
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