ゴロンとゆで卵入り♪椎茸加えた美味しい牛肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 茹で上がったら殻を剥きます。

   

3. 3 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎを入れます。

   

7. 7 椎茸は食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 牛バラ肉を加えて火にかけます。

   

9. 9 ゆで卵と調味料をすべて加えてください。

   

10. 10 椎茸も加えます。煮汁が温まって来たら、お肉が固まらないように解します。

    

11. 11 蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

    

12. 12 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。