豚肉とキャベツのおろしソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切り、鍋に湯を沸かし
箸でほぐしながら茹で
しっかりと水気をきる -
2
キャベツを一口大に切り、鍋に湯を沸かし
サッと茹で、しっかりと水気をきる -
3
大根をすりおろし、軽く水気を切り
醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせる。 -
4
みょうがを千切りにして
豚肉とキャベツと混ぜ合わせ、皿に盛り付ける - 5 ［4］の上に［3］の大根おろしソースをかける
-
6
大葉を千切りにして
大根おろしソースの上にそえ
七味唐辛子をかける
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ポン酢を浸かっていないので、お酢が苦手な方にも