フライパンを使わないで、目玉焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 少々
- 水 小さじ:1
- 玉子 1個
作り方
-
1
器に、
水:少々
を入れて、
器の周りを濡らします。
-
2
1に、
水:小さじ1
を入れます。
-
3
2に、
玉子:1個
を入れて、
カラザを取り、
箸などで黄身に穴を空けます。
-
4
3にサランラップをして、
レンジでプチっと音が鳴ったら、
レンジを止めてください。
これで、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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油も使わず、フライパンと蓋も洗わなくて済みます。