ベーコンとレタスとみつ葉の♪濃いめカレーチャーハン レシピ・作り方

ベーコンとレタスとみつ葉の♪濃いめカレーチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
いつもより少しカレー粉を多めに入れて作りました。濃いめ味で朝ごはんも進みます。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ベーコンハーフ 4枚
  • レタス 葉2〜3枚
  • みつ葉 2〜3本
  • 粉末カレー粉 大さじ2
  • 中華だし 小さじ2〜3
  • 塩コショウ パッパ

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  2. 2 卵を割り入れます。
  3. 3 ご飯を加えて炒めます。
  4. 4 みつ葉は粗みじん切りにします。
  5. 5 ベーコンは細切りにします。
  6. 6 中華だしを加えご飯をほぐすようにしながら炒めます。
  7. 7 ベーコンを加えて炒めます。
  8. 8 粉末カレー粉を加えて味付けします。レタスを加えて炒めます。レタスは予め手でちぎって水洗いしておきます。
  9. 9 塩コショウで味を調えます。
  10. 10 器に盛り付けます。
  11. 11 みつ葉をトッピングして完成です。

きっかけ

いつもより少しカレー粉を多めに入れて作りました。濃いめ味で朝ごはんも進みます。

おいしくなるコツ

サラダ油多めにするとパラパラに仕上がりやすくなりますよ。ただし入れすぎには注意しましょう。

  • レシピID:1930022552
  • 公開日:2021/01/30
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