日本酒で頂きます♪ミズダコとあさつきの酢味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 あさつきです。ザルに入れて水洗いします。

   

2. 2 小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

   

4. 4 ボールに味噌、砂糖、酢を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ミズダコを薄切りにします。

   

7. 7 ボールにミズダコとあさつきを入れます。

   

8. 8 軽く混ぜ合わせます。

   

9. 9 器に盛り付けます。

   

10. 10 5の味噌をトッピングして完成です。