お餅が硬くならない！子供が大好きな磯部チーズ焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お餅:200g
を8当分に切ります。
-
2
耐熱皿に、
1
水:お餅が浸かるくらい
を入れて、
ラップをしないで500〜600wで2分加熱します。 -
3
2の間に、
ナチュラルチーズ:50g
を8当分に切ります。
-
4
平な耐熱皿に、
2
を並べて、
3
を乗せます。
-
5
4に、
しょうゆ:3滴×8個
をたらします。
-
6
5を、
ラップをしないで500〜600wで2分加熱します
-
7
6の間に、
海苔:16枚
を軽く炙ります。
-
8
7で、
6を挟んだら完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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くっちゃん222020/12/29 07:39
餅にチーズ、おいしくいだたきました。ありがとうございました。ご馳走さまです！
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