レタスとカリフラワーと半熟卵の♪簡単チョレギサラダ レシピ・作り方

レタスとカリフラワーと半熟卵の♪簡単チョレギサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
カリフラワーが安く手に入る季節になりました。ビタミンC豊富なカリフラワーをたくさん食べて風邪も吹き飛ばしましょう。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは株から切り離しておきます。
  2. 2 小さじ1/2のレモン汁を加えて3分ほど茹でます。
  3. 3 茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。
  4. 4 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  5. 5 卵をきっちり7分茹でて半熟卵を作ります。茹で上がったら流水で冷やし殻を剥きます。
  6. 6 レタスを器に盛りつけます。
  7. 7 カリフラワーを盛り付けます。
  8. 8 半分に切った半熟卵をトッピングしてください。
  9. 9 チョレギサラダドレッシングです。
  10. 10 チョレギサラダドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

カリフラワーが安く手に入る季節になりました。ビタミンC豊富なカリフラワーをたくさん食べて風邪も吹き飛ばしましょう。

おいしくなるコツ

カリフラワーは茹ですぎるとボロボロになるので茹ですぎに注意しましょう。

  • レシピID:1930021688
  • 公開日:2020/12/01
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