ほうれん草と厚揚げと糸コンの♪ヘルシー炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 糸こんにゃくもザルに入れて水洗いしておきます。長いものは切りましょう。

   

4. 4 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 鍋にサラダ油を引き火にかけます。チューブ生姜を入れます。

   

6. 6 厚揚げを炒めます。

   

7. 7 糸こんにゃくを加えて炒めます。

   

8. 8 ほうれん草を加えて炒めます。

   

9. 9 麺つゆ、料理酒、みりん、顆粒鰹だしで味付けします。

   

10. 10 水溶き片栗粉を準備します。

    

11. 11 水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。