鯵と長ネギと大葉の♪絶品ごま味噌和え レシピ・作り方

鯵と長ネギと大葉の♪絶品ごま味噌和え
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
スーパーで新鮮な鯵を見つけたらこれですね。日本酒にピッタリ(・▽・)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鯵は三枚おろしにします
  2. 2 粗く包丁でたたいてください。
  3. 3 長ネギをみじん切りにします。
  4. 4 大葉を千切りにします。
  5. 5 ボールに鯵、長ネギ、大葉、味噌、すった胡麻、料理酒を入れます。
  6. 6 よく混ぜ合わせてください。
  7. 7 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

スーパーで新鮮な鯵を見つけたらこれですね。日本酒にピッタリ(・▽・)

おいしくなるコツ

味噌の入れすぎに注意しましょう。

  • レシピID:1930021113
  • 公開日:2020/10/13
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