青豆たっぷり♪これが我が家のハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。

   

2. 2 青豆は1日水に浸し戻してから塩を加えて15分ほど下茹でします。

   

3. 3 茹で上がったらザルに取ります。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルとバターを入れて火にかけます。

   

5. 5 玉ねぎを炒めます。

   

6. 6 牛肉を加えて炒めます。

   

7. 7 砂糖、醤油を加えます。

   

8. 8 トマト缶を加えます。

   

9. 9 コンソメスープを加えます。

   

10. 10 青豆を加えます。

    

11. 11 白ワインとウスターソース、トマトケチャップを加えます。

    

12. 12 10分程煮込んで火を止めてください。

    

13. 13 器にご飯を盛り付けます。

    

14. 14 12をたっぷりかけて完成です。