火を使わない。レンジで茄子の揚げ浸し。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
適当な大きさに切った茄子を耐熱のお皿に入れ、ごま油を回しかけ全体に馴染ませる。
-
2
ふんわりラップをし、600wで5〜6分レンジで加熱する。
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3
茄子に火が通ったら、昆布つゆと砂糖を入れ馴染ませる。
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4
最後にかつお節をまぶして完成。
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