里芋の白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ２個
- A絹豆腐 ４分の１丁
- A和風だしの素 小さじ１
- ネギ １本
作り方
-
1
里芋は皮ごと蒸し熱い内に皮をむいておく。粗熱をとっておく。
ねぎは小口切りにする。
-
2
ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3 ２に１を加えさっと和える。仕上げにねぎを散らす。
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