子供も喜ぶ和風ガパオライス! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎ、ピーマンは1cm角にカットする。
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2
鍋にオリーブオイル、豚ミンチを入れ、中火にかける。
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3
肉汁が出てきたら水分を飛ばすように炒めていく。真ん中を丸く開けて透明の液体が溜まったら水分が飛んだ証拠。にんにくチューブを加え混ぜ合わせる。
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4
たまねぎ、ピーマンを加えよく炒め合わせる。
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5
めんつゆ、日本酒、オイスターソース、カレー粉を加え、水分を飛ばしながら炒め合わせる。水分が1/3くらいになったら完成!
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