レンチンだけ!野菜ときのこのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ズッキーニ、なすはスライスする。
・しいたけは細切りにする。
・しめじはバラバラにする。 - 2 なすとズッキーニを蓋つきタッパーにオリーブオイルと塩コショウを入れてシェイクして電子レンジで2分加熱する。
- 3 しめじとしいたけを入れて1分加熱し、卵ととろけるチーズの半量を入れてシェイクしてよく混ぜる。
- 4 電子レンジで1分加熱してとろけるチーズの半量を表面に散らして30秒加熱して半分に分けて皿に盛り付けたら完成。
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