チーズトマトビーンズ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚肉、ニンジン、ナス、ズッキーニは同じくらいの大きさのサイコロ状にカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて塩コショウし香が出たらナスを2分先に炒める。
- 3 ズッキーニ、ニンジン、豚肉も入れてまた塩コショウしさらに1分炒めトマト缶と大豆水煮、赤ワインを入れて混ぜる。
- 4 中火と弱火の間位の火力で15分煮込み皿に盛り付けてチーズを散らしたら完成。
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