余ったすき焼きのたれで里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて塩をふってよくもみ水で洗い流す。
-
2
鍋にAと里芋さっと洗った卵を入れて火にかける。煮立ったら蓋をして１０分煮る。
- 3 鍋から卵だけ取り出して冷水にとり殻をむく。
-
4
卵を再び鍋に戻し蓋をして味が染み込むまで5分煮る。
一度火を止めて予熱で5分火を通す。
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