イタリアンお豆 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ナス、ズッキーニは煮豆位の大きさの角切りにする。鶏もも肉は1口大の半分くらいの大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、ショウガを入れ香りが出てきたら、ナスを入れてしんなりしてくるまで少し炒める。
- 3 鶏もも肉も入れて塩コショウして手早く炒める。肉に火が通ったら最後にズッキーニと大豆水煮を1分位炒めたら完成。
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