ごま油風味 なす そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1束
- なす 1個
- みょうが 1/2個
- しょうが(チューブ) 1センチ
- めんつゆ(規定の量で薄めたもの) 1カップ
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
なすを縦半分に切り、1センチ幅で斜めに切る
みょうがを縦半分に切り、薄切りにする -
2
フライパンに、ごま油とサラダ油を入れ温め
なすを入れ弱火で焼く -
3
そうめんを茹で、器に盛り
めんつゆをかける - 4 そうめんの上に、なす、みょうが、しょうがを盛り付ける
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