ほうれん草と里芋の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて食べやすく切る。塩でもんでぬめりを取って水で洗い流しておく。
- 2 ほうれん草は熱湯でさっと茹でる。冷水に取りザルに上げてよく絞り食べやすく切る。
-
3
ハムは食べやすく切る。
鍋にコンソメスープと里芋を入れて火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で里芋が柔らかくなるまで煮る。 -
4
更にクリームコーン缶 豆乳 ほうれん草 ハムを加えてさっと煮る。塩コショウで調味する。
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