アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラはよく洗い、茎の方をピーラーで剥いておく。
   半分の長さにカットする。
2. 2 肉を巻いて行く。
   今回はアスパラ2本位で巻きました。
   3本でもおいしいです！
   塩コショウをふっておく。

   

3. 3 フライパンに油をひき、お肉を巻いた面を下にして焼き目をつける。
4. 4 軽く炒めて焼き目が着いたら、お避けを入れて蓋をして蒸し焼きをする。
   5分くらい蒸してください。
   ※中まで火を通します。
5. 5 火が通ったら焼肉のたれをいれて、煮詰めてゆく。

   

6. 6 タレを全体に絡めて盛り付けたら完成です。