簡単、鮭ごはん。手作り鮭フレーク レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 炊いたご飯 2合
- 鮭:中辛(天然のものがオススメ) 一切れ
- 白ごま 少々
- 海苔 1/2枚
作り方
-
1
ご飯を炊く。
お好みの固さに炊いてください。 - 2 鮭を焼き、皮や大きな骨を取り除き、ボウルに入れる。
-
3
しゃもじで鮭を軽くトントン叩くように潰すとキレイにほぐれます。
骨を見つけながらほぐしてください。 -
4
ゴハンと鮭、ゴマをまぜ、器に盛り付けて海苔をのせて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 簡単鮭ごはん
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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ぜひ鮭の切り身で安全で美味しい鮭ごはんを作って見てください。