酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まずは薄揚げを油抜きします。その後に薄揚げを短冊切りにします。次に小さな鍋に油抜きした薄揚げと★を全て入れて沸騰するまで煮ます。後は火を止めてそのままおいておきます。
- 2 ワカメは水に戻しておきます。ちくわは輪切り、かまぼことかつお生節は一口大、カニカマは1本を三等分に切りあとは手で割きます。大葉はみじん切りにしておきます。
-
3
ワカメがふやけたら水気を切り更に手で絞りながらボウルに入れ、残りの2の材料も全て入れていきます。
最後に1の薄揚げを入れて酢を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです！
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