トマトたっぷりトマトカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏胸身は熱湯でさっと茹でる。茹で汁はとっておく。
胸肉は食べやすく切る。
- 2 玉ねぎは薄切り トマト2個はざく切りにする。
-
3
トッピング用トマト1個と卵は食べやすく切る。
ニンニクはみじん切りにする。
- 4 鍋にに油とニンニクを入れて火にかけて香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。飴色になったらトマトを加えてさっと炒める。
- 5 更にAを加えて煮立ったら一度火を止めてルーを溶かし入れて5分くらい煮る。塩コショウで調味する。
-
6
お皿にご飯をよそって５をかける。
トマト 鶏胸肉 茹で卵をトッピングする。
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