ウインナー入りオリジナルスパイスカレー レシピ・作り方

ウインナー入りオリジナルスパイスカレー
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
yukkiy8
オリジナルで作ってみました。スパイスが効いておいしいです。スパイスはすべてパウダーです。

材料(3人分)

  • ウインナー 100g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • じゃが芋 1個
  • 人参 2分の1本
  • トマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • Aにんにくのすりおろし 1かけ分
  • Aしょうがのすりおろし 1かけ分
  • Aコリアンダー チリパウダー 各大さじ2分の1
  • Aガラムマサラ クミン 各大さじ2分の1
  • B塩 ナンプラー コンソメ顆粒 各小さじ2分の1
  • 無塩バター 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらす。ザルにあげておく。
  3. 3 人参とウインナーは食べやすく切る。トマトは湯むきしてざく切りにする。
  4. 4 A B共混ぜ合わせておく。
  5. 5 フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。
    Aを加えて玉ねぎが飴色になるまで炒める。
  6. 6 更にウインナー じゃがいも 人参 トマトの順に炒める。
  7. 7 Bを加えたら蓋をして弱火で10分煮る。
  8. 8 仕上げにバターを落とす。

きっかけ

オリジナルのカレーを作りたかったので

おいしくなるコツ

水を使わずにトマトの水分で作りました。

  • レシピID:1930010088
  • 公開日:2016/12/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ルウから作るカレー
yukkiy8
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る