ハロウィンに☆HMでかぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方
材料(4枚人分)
- ホットケーキミックス 100g
- かぼちゃ 130g
- 卵 1個
- 牛乳 100CC
- サラダ油 大1
- 粉糖 小1
- メープルシロップ 小1
作り方
- 1 かぼちゃは皮とワタをとり、小さめに切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、500w4分加熱する。
- 2 1をマッシュしてつぶす。
- 3 卵と牛乳を良く混ぜる。
- 4 3にかぼちゃとホットケーキミックスを入れ混ぜる。
- 5 フライパンを熱しておき、サラダ油を塗る。キレイに塗ると焼き上がりもキレイになります。
- 6 おたま1杯の生地を流し弱火で焼く。1,2分で表面に穴があいてくるので、裏返す。フタをして1~2分蒸し焼く。
- 7 かぼちゃを入れると少し焦げやすくなるので注意して下さい。器に盛り、粉糖、メープルシロップをかけて完成。
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シナモンカール
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作りがいがあります。生地に甘さはあまりないのでメープルシロップと合います。