簡単おいしい！豚肉チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（豚小間など） 150ｇ
- ◎しょうゆ 小1
- ◎酒、片栗粉 各大1
- ピーマン 3個
- たけのこ（玉ねぎ、大根でもOK） 120ｇ
- ☆酒、しょうゆ、オイスターソース 大１
- ☆みりん 小２
- ごま油 小１
作り方
-
1
ピーマン、たけのこは細ぎりにする。
豚肉は、◎でもむ。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し豚肉を炒め、取り出す。
-
3
フライパンに油を熱し（分量外）、たけのこを炒める。その後、ピーマンと豚肉、☆を入れ、強火で30秒炒める。
- 4 火を止めてごま油を混ぜて完成。
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関連情報
- 料理名
- チンジャオロース
シナモンカール
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