うまい！ゴーヤの佃煮☆さきいか入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを横に半分に切りスプーンでワタを取り除く。
- 2 ゴーヤを薄切りにスライスし、さきいかは３ｃｍ程度の大きさに切っておく。
- 3 鍋に湯を沸かし、ゴーヤを２，３分ゆでる。
- 4 茹でたゴーヤの水をしっかりと切る。
- 5 鍋にゴーヤとさきいかを入れ、砂糖、醤油、酢を入れて煮詰めていく。煮汁がなくなってきたらできあがり。
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