豆腐とおくらのなめたけ汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして電子レンジで１〜２分加熱、オクラは蒸し器で数分蒸して、食べ易い大きさに切る。
- 2 鶏ガラスープ、ナメタケを一煮立ちさせて１を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- 豆腐とおくらとナメタケの冷や汁
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