もやしとトマトの四川だれ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根を取って、洗い、熱湯でシャキッと茹でて水気をきっておきます。
- 2 調味料を混ぜて、最後にラー油をたらし、たれを作ります。
- 3 レタス、トマトは食べ易い大きさに切り、もやしの上に盛りつけます。
- 4 食べる直前にたれをかけていただきます。
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お好みで辛くしてもOK！
画像はレタスの代わりに間引いたかぶを添えています。