暑い日に食べたい！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

暑い日が続くと食欲がなくなることもありますね。そんな時にももやしを使ったおすすめの料理がありますよ。今回はもやしを主役にした献立をご紹介いたします。旨味や風味を効かせて、食事を楽しめるといいですね。主菜や副菜の味付けを変えていろいろな味を楽しめるといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味アップ！豚肉ともやしの大葉炒め

ポイント

大葉の風味で食べやすい、豚肉ともやしの大葉炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。大葉は最後に加えるのがポイントです。副菜は色鮮やかできれいな、オクラとミニトマトのお浸しにしましょう。めんつゆで簡単にできるのがうれしいですね。ブロッコリーの味噌汁には、キャベツとにんじんも入っています。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！豚肉ともやしの甜麺醤炒め

ポイント

さっと炒めるだけで簡単にできる、豚肉ともやしの甜麺醤炒めです。もやしの食感を良く仕上げるためにも炒め過ぎないよう注意しましょう。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、オクラのナムルにしましょう。ついつい食べたくなる1品です。大根の卵スープには、ニラとにんじんも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。