＊ミネストローネスープ＊ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
- 1 キャベツ・人参・玉ねぎニンニク・ソーセージは全てみじん切りにする。ジャガイモもさいの目に小さくカットして、具材を同じくらいの大きさにする。
- 2 鍋に大さじ1杯程度のオリーブオイルを入れ、ニンニクを軽く炒め香りが立ってきたらソーセージを入れる。玉ねぎも加えてひとつまみのお塩を振ると甘みが出ます。人参・キャベツも加え炒める。
- 3 全体がしんなりしてきたら塩胡椒を2ふり位入れ、水とトマト缶・ローリエの葉、コンソメキューブ、塩胡椒、白だしを入れて25分程煮る。
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Bristol Fairy
見に来てくださってありがとうございます！
大ざっぱな簡単レシピばかりですが、やっぱり美味しくできた嬉しさや喜びを残したい〜♥
という思いで参加させていただいています。
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