簡単もう一品 *ピーマンと厚揚げのじゃこ炒め* レシピ・作り方

簡単もう一品 *ピーマンと厚揚げのじゃこ炒め*
  • 約10分
  • 300円前後
伊達大人女子
伊達大人女子
簡単過ぎてスミマセン(^^ゞ

材料(2人分)

  • ピーマン 2~3個
  • 厚揚げ  1/2枚
  • ちりめんじゃこ  10g
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは油抜きをし、粗熱が取れたら手で一口大に切る。
    ピーマンは種を除き、一口大に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、厚揚げを炒める。かるく焼き色がついたら、ピーマン、じゃこを加えて強火にし、1~2分炒めて、塩、こしょう各少々をふり完成!

きっかけ

健康診断前後で、ちょっと食事にも気を使って・・

おいしくなるコツ

じゃこの塩分にもよりますので、塩の分量に注意し、レモン汁などを使うのも美味しいです。

  • レシピID:1930002079
  • 公開日:2011/10/14
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カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
ピーマンと厚揚げのじゃこ炒め
伊達大人女子
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