簡単もう一品 *かぼちゃのチーズ焼き* レシピ・作り方

簡単もう一品 *かぼちゃのチーズ焼き*
  • 約30分
  • 300円前後
伊達大人女子
伊達大人女子
ストーブの遠火調理で、かぼちゃはホクホクです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1 かぼちゃはラップでくるみ、レンジで1分。包丁が入りやすくなるので、まずは半分にカット、さらにそれを4等分。
  2. 2 鍋に皮目を下にしたかぼちゃを並べ、水カップ1/2を加えストーブの上に(無い場合はガスレンジにて)。かぼちゃが柔らかくなり、水分がなくなったら、グラタン皿に並べ塩・コショウ少々。
  3. 3 2の上にスライスチーズをのせ、オーブントースターで4~5分。チーズが溶けたら完成!!

きっかけ

風邪気味でしたので、栄養のあるかぼちゃを簡単料理* 震災の頃を思い出し、ガスを使わず調理*

おいしくなるコツ

甘いかぼちゃがお好きでしたら、火にかける際お砂糖を少し加えて蒸す。 またはチーズの下にさっと焼いたベーコンを挟むのも美味しいです(^.^)

  • レシピID:1930002867
  • 公開日:2012/02/28
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのチーズ焼き
伊達大人女子
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