＊イタリアン風そうめん＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ～ドレッシング～
- ☆オリーブ油 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ☆塩 少々
- ☆柚子胡椒（ワサビでも美味しいです。） 小さじ１/４～
- 素麺 ２束
- 胡瓜 １/２本
- レタス ２枚
- ミニトマト ６個
作り方
-
1
素麺を茹ではじめる。
☆の調味料を混ぜ合わせる。 -
2
胡瓜を適当に薄くスライス、もしくわ千切りにしておく。
レタスは手で契って、トマトは半分に切っておく。 - 3 茹で上がった素麺を氷水で〆てから器に盛り、野菜を乗せてからドレッシングをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 冷やし素麺
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このドレッシングはサラダにもよく合う、我が家定番のドレ！！
気分で柚子胡椒・ワサビを使い分けて♪