ニラたっぷりのもっちりちぢみ レシピ・作り方

ニラたっぷりのもっちりちぢみ
  • 約10分
  • 100円以下
こりーな0625
こりーな0625
米粉でするとどうなるかな・・・と思いながら、とりあえず薄力粉で作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニラを5cmくらいに切る。人参はうすめの短冊切りに。
  2. 2 ボールに★の材料を全部入れてまぜ、全体がまざったら、ニラと人参をいれてざっくり混ぜる。
  3. 3 フライパンにごま油(分量外)を熱し、(2)を入れて、ニラと人参は全体にひろげ、両面焼く。火が強いと中まで焼けないうちに表面だけ焦げるので注意。
  4. 4 ●の材料をお好みの分量でまぜてタレをつくる。

きっかけ

ニラを使いたくて、ちぢみにしてみました。

  • レシピID:1930000991
  • 公開日:2011/04/03
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カテゴリ
にら
料理名
ちぢみ
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