【ヘルシー】豆腐ミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)3分加熱する。ラップを開けて冷ましておく。
2. 2 ひき肉に塩を加えて粘りが出るまでこねる。
3. 3 玉ねぎ、豆腐、片栗粉を加えてこねる。
4. 4 フライパンにクッキングシートを敷き、8等分になるよう丸めてのせていく。
5. 5 中火で7分焼く。
6. 6 ひっくり返して蓋をし、弱火で8分焼く。