ブロッコリーと根菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けて熱湯で2分茹でておきます
- 2 人参とじゃがいもは皮をむいてステック状に切り、耐熱皿にいれ、ふんわりラップをかけて3分加熱し冷まします
- 3 玉ねぎはスライスし、バラ肉は大きければ食べやすく切ります
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し1、2、3、塩を入れて炒めます
- 5 中火で3分程度炒め、胡椒をふりかけます。
- 6 皿に盛り付け完成です
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