万能ねぎ救済炒飯 レシピ・作り方

万能ねぎ救済炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
野菜室の片付け 使い残りの万能ねぎ
野菜室に入っていても この時期もあって
傷みも早い! そこでドッサリ
炒飯の具にしました^^

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分(120g)
  • 万能ねぎ 60g
  • 1コ(60g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 小さじ1
  • ◎チリメンじゃこ 10g
  • ◎いりごま 小さじ1
  • 藻塩 少々
  • 減塩しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 使い切れなかった万能ねぎ
  2. 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れ
    割り解した卵を入れ半熟炒り卵を作り
    別皿に取ります。
  3. 3 ねぎは 2㎝の長さに切ります。
  4. 4 ②のフライパンにバターを入れ◎を
    入れて炒めた中にご飯を入れて
    更に炒めます。
  5. 5 ④に③のねぎを入れ強火で炒めます。
  6. 6 ねぎがしんなりしたら
    ②の卵を戻し炒め塩をふり 鍋肌にしょうゆを
    回し入れサッと炒めたら火を止めます。
  7. 7 ねぎたっぷり炒飯出来ました^^
  8. 8 フルーツパプリカとプチトマト
    シジミ汁に少し残したねぎを入れて
    本日のお昼ご飯に
    しめて 451kcalとなりました。

きっかけ

痛みかけたねぎを使い切った 今日の昼食レシピ

  • レシピID:1920035616
  • 公開日:2022/07/31
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カテゴリ
万能ねぎ血圧が高めの方ビタミンの多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単炒飯 残り野菜で 安価 直に出来る
料理名
炒飯
あ——ちゃん
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