西のまるごと鍋☆坦々鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは 小房に分け 韮は 食べやすい長さに
＊もやしは 漂白処理されていると思うので
しっかり水洗いして下さい。
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2
ごま油を入れ ニンニク・しょうがと
挽き肉を入れてから火を入れ炒め
◎の調味料で味付けし 別皿に
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3
②にすりごまを
入れて混ぜておきます。
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4
分量の水を入れ 鍋キューブと
味噌を入れてスープを作ります。
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5
①の野菜をボウルに入れて混ぜました。
＊野菜が満遍なく頂けます＾＾
＊それぞれ 分けて入れてもＯＫ
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6
野菜を入れて蓋をして煮ます。
＊火の通りの早い野菜たち
だから 直に火が通ります＾＾
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7
野菜が煮えたら ③の肉味噌をのせ
て出来上がり
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8
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関連情報
- 料理名
- 坦々鍋
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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楽ちんスープ作り (*^^)v
火が通りやすい野菜を選んで
チョッとピリ辛 (๑￫ܫ￩)♡
野菜が沢山頂ける鍋です。