鶏団子と春雨のスープㅤ レシピ・作り方

鶏団子と春雨のスープㅤ
  • 約30分
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生姜たっぷりでポカポカ

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 400g
  • 白菜 300g
  • 春雨 50g
  • ごま油、鶏がらスープ 大さじ1
  • 900cc
  • ●オイスターソース、醤油 大さじ1
  • ●塩胡椒 ひとつまみ
  • 生姜 1片
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 春雨はぬるま湯で5分戻し、5cmに切る。
    ごま油を熱し、生姜を炒める。
    香りが立ったら水、鶏がらスープを入れる。
  2. 2 煮立ったらひき肉を団子にして入れる。
    団子に火が通ったら白菜を入れ、柔らかくなったら●を入れる
  3. 3 春雨を加え火が通ったらごま油を回しかける。

きっかけ

スープが飲みたくて

  • レシピID:1920034289
  • 公開日:2021/09/29
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