カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉を全て1口大に切る
- 2 フライパンにバターをしき、中火で玉ねぎが飴色になるまで炒める
- 3 ほかの具材を中火で炒める(肉の色が変わるまで)
- 4 鍋に具材をいれ、水を加えて煮込む
- 5 カレーのルーを加えて中火で煮込む(焦げないように絶えずかき混ぜる)
- 6 最後にはちみつを加えてよく混ぜて完成
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- ルウから作るカレー
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