もやしとトマトのコンソメナムル レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 フライパンで、オリーブオイルとスライスしたニンニクを中火で加熱する。
- 2 ニンニクがきつね色になったら、もやし・コンソメ・料理酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 2〜3分蒸し焼きにして、もやしに火が通ったら、器に移す。
- 4 塩で味を整えたら、レモン汁をかける。
- 5 ミニトマトは4当分にして、もやしと混ぜ合わせる。
- 6 胡椒をかけたら完成。
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