蒸しキャベツの生姜ダレ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って一口大に切り、耐熱容器に入れる。
-
2
ラップをして、キャベツがしんなりするまで電子レンジで加熱する。
600Wで4〜5分が目安。 - 3 生姜はみじん切り（またはすりおろし）にし、★の材料とともに耐熱容器に入れてラップをする。
- 4 キャベツのレンチンが終わったら、生姜ダレを600Wで1分程度加熱する。
- 5 生姜ダレのレンチンが終わったら、冷めないうちに鰹節を混ぜ合わせる。
- 6 手順5のタレをキャベツにかけたら完成です。
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