【食物繊維たっぷり】ゴボウと玉ねぎのあったかスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、凍ったままのゴボウと玉ねぎを加えて火が通るまで中火で炒める。
- 3 具材がしんなりしてきたら、水とコンソメを足して煮込む。
- 4 沸騰したらアクを取り除き、生姜を溶かす。
- 5 塩・胡椒で味を整えて完成。
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