ほうれん草の茎と豚肩肉炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肩肉 １０ｇ
- ほうれん草の茎 4本
- 薄力粉 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- 菜種油 大さじ１
- しょうゆ 少々
- ハーブ塩 少々
作り方
-
1
ほうれん草は5センチに切る
豚肉はハーブ塩を振って薄力粉をまぶしておく - 2 熱したフライパンにオイルを敷いて肉を炒める、さっと火が通って色が変わったらほうれん草の茎を入れて炒め合わせ、塩コショウとしょうゆで味付けする
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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