厚揚げとこんにゃくとごぼうの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をむき、薄切りにし、水に5分ほどつけてアク抜きをしていく。
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2
こんにゃくはスプーンで一口サイズに切っておく。
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3
厚揚げは2cm幅に切っておく。
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4
鍋に少量の油をひき、ごぼう、厚揚げ、こんにゃくを炒める。
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5
油が全体にまわったら★印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮る。
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6
煮汁がなくなれば出来上がり。
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