豚肩肉とにんじゃが炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚肉にしょうがの絞り汁をかけてもむ。
じゃがいもは8等分に、にんじんは輪切りにする。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、肉を焼く。火が通ったらじゃがいもとにんじんを入れて炒め合わせ、じゃがいもに焼き色が付いたらハーブ塩であじつけする。
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- にんじゃが
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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