鶏とわかめのあかもくうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏と細切りにした薄揚げを入れて火を通す。
ワカメを一口大に切って入れ、火を止めて味噌で味付けする。 - 2 分量外のたっぷりのお湯を沸かしてうどんをゆで、湯きりして流水で洗う。
- 3 ２を丼に盛って１をかける。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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